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Net: 10.5 OZ/ 310mL Country of Origin: Thailand
火爆全網的椰子凍。在家就可以自己做哦。實現真正的椰子凍自由。
準備材料如下： Laguna椰奶310mL 兩或三罐，Kara椰漿200mL兩盒，吉利丁片5片，白砂糖少許，可愛的容器隨意。取4-5片吉利丁片用涼水浸泡5分鐘。將泡軟的吉利丁片撈出，放入椰奶中繼續浸泡。吉利丁是用豬骨，牛骨或魚骨做成的，是膠原蛋白質的結構，對身體無害。 將兩罐或三罐椰奶和兩盒椰漿倒入小奶鍋內，小火慢慢加熱，根據個人口味放入白砂糖2-3勺，不斷的輕輕攪拌。將鍋內椰奶混合物加熱至攝氏60C°左右（小訣竅：怎麼知道具體的溫度呢？把手放在鍋的外壁上，覺得很燙，但是燙的程度可以忍受3秒就差不多了。切記不能加熱過燙，否則吉利丁變性，冷卻后不能凝固。）把浸泡的吉利丁慢慢倒入鍋內輕輕攪拌直到吉利丁完全融化。然後倒入喜歡的容器里，加蓋放入冰箱冷藏4小時以上就好了。Q彈冰涼的椰子凍就做好了，和外面賣的相比除了更便宜，還更健康，根據自己的喜好或者身體情況來選擇糖的多少，甚至不放糖。非常適合做給家人和朋友。在瓶子上貼上標籤，寫上想要送人的名字和祝福的話。真是無比可愛啊。PS: 凝固后出現分層現象屬正常
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火爆全網的椰子凍。在家就可以自己做哦。實現真正的椰子凍自由。
準備材料如下： Laguna椰奶310mL 兩或三罐，Kara椰漿200mL兩盒，吉利丁片5片，白砂糖少許，可愛的容器隨意。
取4-5片吉利丁片用涼水浸泡5分鐘。
將泡軟的吉利丁片撈出，放入椰奶中繼續浸泡。
吉利丁是用豬骨，牛骨或魚骨做成的，是膠原蛋白質的結構，對身體無害。 將兩罐或三罐椰奶和兩盒椰漿倒入小奶鍋內，小火慢慢加熱，根據個人口味放入白砂糖2-3勺，不斷的輕輕攪拌。將鍋內椰奶混合物加熱至攝氏60C°左右（小訣竅：怎麼知道具體的溫度呢？把手放在鍋的外壁上，覺得很燙，但是燙的程度可以忍受3秒就差不多了。切記不能加熱過燙，否則吉利丁變性，冷卻后不能凝固。）
把浸泡的吉利丁慢慢倒入鍋內
輕輕攪拌直到吉利丁完全融化。然後倒入喜歡的容器里，加蓋放入冰箱冷藏4小時以上就好了。
Q彈冰涼的椰子凍就做好了，和外面賣的相比除了更便宜，還更健康，根據自己的喜好或者身體情況來選擇糖的多少，甚至不放糖。
非常適合做給家人和朋友。
在瓶子上貼上標籤，寫上想要送人的名字和祝福的話。真是無比可愛啊。PS: 凝固后出現分層現象屬正常
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